Ledifha.com – JAKARTA – Tren minum kopi hitam atau americano berada dalam padat diadakan pada waktu diet. Americano diketahui sanggup membantu proses penurunan berat badan dan juga cocok untuk inisiatif diet.
Namun, sejumlah penduduk khawatir dengan kondisi GERD yang dimaksud dialami. Kopi yang mengandung kafein diyakini dapat memicu GERD, sehingga banyak dihindari para penderitanya.
Melansir Mayo Clinic, Akhir Pekan (13/10/2024), penyakit refluks gastroesofageal atau GERD adalah kondisi di tempat mana asam lambung berulang kali mengalir kembali ke di saluran yang menghubungkan mulut dan juga lambung, yang tersebut disebut esofagus. Aliran balik ini dikenal sebagai refluks asam kemudian dapat mengiritasi lapisan esofagus.
Dalam sebuah wawancara untuk jurnal Gastroenterology & HepatologyTrusted Source, Lauren B. Gerson, individu profesor madya di tempat Universitas Stanford, mengeksplorasi dampak inovasi gaya hidup terhadap GERD juga mencatatkan data bahwa tidaklah ada penelitian yang menentukan dampak menghindari kafein terhadap penyakit tersebut.
Namun, Gerson menyarankan agar penderita GERD mencoba mengidentifikasi juga menghilangkan makanan juga minuman yang dimaksud memicu gejala. Untuk itu, penderita GERD tetap memperlihatkan perlu memperhatikan asupan kafein merekan bila hendak menikmati kopi hitam.
Lantas, bagaimana tips meminum kopi untuk para penderita GERD? Berikut tipsnya, menyampaikan Very Well Health, Hari Minggu (13/10/2024).
1. Pilih Kopi Sangrai yang digunakan Gelap
Sebuah studi tahun 2014 menunjukkan bahwa kopi sangrai gelap mengandung keseimbangan substansi kimia yang digunakan menciptakan lebih lanjut sedikit asam lambung daripada sangrai sedang. Sangrai gelap mempunyai jumlah total senyawa kimia yang disebut NMP yang digunakan lebih besar tinggi. Ia juga memiliki jumlah keseluruhan dua senyawa lain yang tersebut lebih banyak rendah yang tersebut dikenal sebagai C5HT kemudian asam klorogenat (CGA).
Para peneliti menemukan bahwa rasio NMP yang digunakan tinggi terhadap C5HT dan juga CGA yang digunakan rendah menyebabkan lambung menciptakan lebih banyak sedikit asam. Itu berarti ada lebih besar sedikit cairan lambung yang dimaksud menyebabkan mulas.
NMP sendiri tidaklah miliki efek yang mana sama. Keseimbangan material kimialah yang menghasilkan perbedaan. Hasil itu memperjelas bahwa NMP bekerja dengan senyawa lain di kopi untuk menurunkan asam lambung.