Ledifha.com – JAKARTA – Konsumsi makanan pedas dipercaya sanggup menyebabkan batu ginjal. Akibatnya, tak sedikit yang mengempiskan atau bahkan menghindari makanan ini demi menjaga kondisi tubuh optimal.
Namun, makanan pedas tiada secara secara langsung menyebabkan batu ginjal . Hanya saja, konsumsi makanan pedas dapat memicu beberapa kondisi yang tersebut berpotensi meningkatkan risiko terbentuknya batu ginjal.
Salah satunya dehidrasi. Makanan pedas seperti yang digunakan mengandung cabai, menyebabkan tubuh tambahan mudah berkeringat serta kehilangan cairan. Jika cairan yang mana hilang tidak ada segera digantikan dengan air putih, risiko dehidrasi meningkat.
Dehidrasi menyebabkan urine menjadi lebih tinggi pekat serta memicu pembentukan kristal pada ginjal, yang tersebut akhirnya membentuk batu ginjal. Selain itu, cabai, khususnya cabai merah, mengandung oksalat pada total yang cukup tinggi.
Oksalat adalah senyawa yang berperan di pembentukan batu ginjal jenis kalsium oksalat, yang tersebut merupakan jenis batu ginjal paling umum. Jika oksalat dikonsumsi berlebihan juga tiada diimbangi dengan asupan cairan yang cukup, risiko pembentukan batu ginjal meningkat.
Di sisi lain, sebagian orang rutin mengombinasikan makanan pedas dengan makanan asin atau berlemak tinggi, seperti gorengan, mie instan, atau makanan olahan. Makanan asin meningkatkan kadar natrium di tubuh, yang dapat mengganggu keseimbangan kalsium kemudian meningkatkan pembentukan batu ginjal.
“Kalau kamu mikir batu ginjal cuma muncul dikarenakan kebanyakan makan sambel, itu salah besar. Makanan pedas memang benar dapat bikin perut panas, tapi tidak penyulut batu ginjal,” kata dokter spesialis urologi, dr. I Nyoman Palgunadi, SpU disitir dari akun Instagram @dokterspesialisurologi, Selasa (17/12/2024).
“Batu ginjal itu sebenarnya kristal mineral yang digunakan mengendap di tempat ginjal. Tapi kalau kita nggak menjaga tubuh dengan baik, batu ini bisa saja tumbuh jadi besar lalu bikin sakit banget,” sambungnya.